Segunda-feira, 30 de Novembro de 2009

Venda de doce de abóbora biológica da horta da ESVV

Na horta biológica da Escola Secundária de Vila Verde tivemos a produção de mais de 20 abóboras. Estas resultaram de sementes de abóboras consumidas na cantina da nossa escola e foram produzidas à custa do composto resultante da compostagem de resíduos dos jardins da escola e de produtos da cantina. Como não conseguiamos escoar tantas abóboras mesmo sendo consumidas em sopa na cantina e algumas vendidas à comunidade escolar decidimos fazer doce de abóbora.

Um grupo de professoras da escola, juntaram-se à equipa eco-escolas e juntamente com uma encarregada de educação produziram doce de abóbora que enfrascaram e venderam à comunidade escolar.  Por cada frasco vendido era oferecida uma receita, tendo por ingrediente base a abóbora. Os professores que quiseram degustaram também o doce durante todo o dia que antecedeu o Halloween. Também se venderam fatias de uma abóbora. Nesta actividade tivemos oportunidade de utilizar frascos que já tinham desempenhado a sua função e cujo destino era a reciclagem, bem como tecidos sem utilidade. Os frascos foram trazidos por várias professoras, assim como os tecidos para cobrir os frascos. Esta é mais uma forma de prolongar a vida de determinados objectos.

Esta iniciativa foi bem sucedida e já temos propostas para mais produção de doce de abóbora a partir de outras receitas. Agradece-se a todos os professores e demais colaboradores.

 

 

 

 

 

 

 

publicado por clacas às 17:09

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Apresentação

Um grupo de professoras de Biologia e Geologia da Escola Secundária/3 de Vila Verde propuseram a candidatura da escola ao Programa Eco-Escolas e nesta sequência surge este blogue. Através deste espaço pretendemos dar a conhecer as actividades realizadas na nossa escola e na comunidade extra-escolar, no âmbito deste programa, sendo o suporte de muitas dessas acções o Clube-Laboratório Aberto à Ciência, ao Ambiente e à Saúde.

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